Read this article in Hindi to learn about the study of plant cell in an onion peel, explained with the help of suitable diagrams.
आवश्यक सामग्री:
एक प्याज, चाकू या ब्लेड, वॉच-ग्लास, पानी, चिमटी, ड्रॉपर, आयोडीन का घोल, स्लाइड एवं कवर स्लिप ।
विधि:
(i) एक प्याज लेकर चाकू अथवा ब्लेड से उसके लम्बवत् टुकड़े काट लीजिए ।
(ii) अब एक टुकड़े में एक गूदेदार (मांसल) शल्क लेकर उसके दोनों ओर से पकड़ कर अवतल (concave) सतह से मोड़कर तोड़िए । ऐसा करने से एक पतली-सी झिल्ली निकल आएगी । झिल्ली को पानी से भरे वॉच-ग्लास में रखिए ।
(iii) अब झिल्ली में से लगभग 0.5 से.मी. का वर्गाकार टुकड़ा काट लीजिए एवं उसे एक स्लाइड के मध्य में रखिए ।
(iv) अब झिल्ली पर ड्रॉपर से एक बूंद आयोडीन से रंगीन झिल्ली पर एक-दो बूंद पानी डालकर पानी निथार लीजिए ।
(v) अब झिल्ली पर एक बूंद ग्लिसरीन का डालकर उस पर कवर-ग्लास सावधानी से ऐसा रखें कि हवा के बुलबुले न रहें ।
(vi) इस तैयार स्लाइड को सूक्ष्मदर्शी से देखिए ।
अवलोकन:
(i) साधारण सूक्ष्मदर्शी में भी आयताकार कोशिकाएँ स्पष्ट दिखाई देंगी । कोशिकाओं के केन्द्रक भी देखिए ।
(ii) प्रत्येक कोशिका में एक केन्द्रक के अतिरिक्त अनेक बड़ी-बड़ी रिक्तिकाएँ दिखती हैं ।
(iii) प्रत्येक कोशिका एक कोशिका-भित्ति से घिरी होती है ।
